2011'06.07 (Tue)
★ 極上のフレンチ会席で至福のひと時♪ ★ ～ カーロ・フォレスタ・エルフォ ～
前回のつづきです。。。
新玉葱の冷製 桜海老のガレット添え
宿泊先のホテルを決めるのに
桜鯛と桜鱒のマリネ 菜園風サラダ仕立て
料理は重要なファクター
ダチョウとフォアグラのソテー バルサミコソース
昨年のパグミの時に
旬の山菜の盛り合わせ
カーログループ総料理長の村松シェフによる
オマール海老 春のスープ仕立て
フレンチ会席の美味しさに感動して
特選黒毛和牛のロース肉のポアレ
今年もエルフォに泊まろうと決めました
アサリの洋風炊き込み御飯
部屋食だからノーリードでＯＫなのもポイントが高いです
椅子の下で待ち構える まるこ と くるみ
今年の調理長は村松シェフに代わって太田シェフ
苺のショートメドレー 2011バージョン
手の込んだ飾りで見た目も美しく美味しかったです
To be continued 。。。
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カーロリゾートははんなりさんしか泊まったことがないのですが、
裏庭の絶景といいお料理といい、いつかエルフォにも泊まってみたいです♪
デザートの苺のショートメドレーというネーミングがすごいね。
季節毎にどんなお料理が出るのかも気になる！
裏庭の絶景といいお料理といい、いつかエルフォにも泊まってみたいです♪
デザートの苺のショートメドレーというネーミングがすごいね。
季節毎にどんなお料理が出るのかも気になる！
小豆ママ | 2011年06月08日(水) 13:48 | URL | コメント編集
美味しそうで、よだれが・・・
素敵なデイナーで、羨ましいです。
私もいつか・・・
素敵なデイナーで、羨ましいです。
私もいつか・・・
FUKUママ | 2011年06月08日(水) 14:08 | URL | コメント編集
美味しかったよ～。
ご飯で満足できるお宿はやっぱり最高だよね！
今回はお友達にチケット譲ってもらって
だいぶお安く泊まれたんだよ～。
ご飯で満足できるお宿はやっぱり最高だよね！
今回はお友達にチケット譲ってもらって
だいぶお安く泊まれたんだよ～。
まるこママ→mihoさんへ | 2011年06月12日(日) 11:28 | URL | コメント編集
エルフォもとってもいいですよ～！
はんなりも行ってみたいです！！
今回 担当してくれた部屋係のお兄さん（おじさん？）
はんなりのスタッフさんみたいで
杏ちゃんのこと 知っている人だったよ～！
プルピーママが 杏ちゃんの姉妹のくるみちゃん って
紹介してくれたんだ～。
はんなりも行ってみたいです！！
今回 担当してくれた部屋係のお兄さん（おじさん？）
はんなりのスタッフさんみたいで
杏ちゃんのこと 知っている人だったよ～！
プルピーママが 杏ちゃんの姉妹のくるみちゃん って
紹介してくれたんだ～。
まるこママ→小豆ママさんへ | 2011年06月12日(日) 11:31 | URL | コメント編集
ここの食事ははずれなし！だと思います。
事前に好き嫌い伝えておくと
食べれない食材外してくれるようです。
（我が家はなんでもＯＫなんですけどね。）
ぜひぜひ一度訪れてみてくださいね～。
事前に好き嫌い伝えておくと
食べれない食材外してくれるようです。
（我が家はなんでもＯＫなんですけどね。）
ぜひぜひ一度訪れてみてくださいね～。
まるこママ→FUKUママさんへ | 2011年06月12日(日) 11:34 | URL | コメント編集
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でもエルフォには泊まれないな～＞＜；